Seulement 30% du calcium présent dans le lait et les produits laitiers seraient assimilables par l’organisme.
Donc, sur 100 mg de calcium de lait que vous ingérez, seuls 30 mg seront assimilés par votre organisme ; le reste encrassera vos reins et votre foie.
De plus, ceux ou celles qui ont une dysbiose intestinale (flore intestinale perturbée) n’en assimileront que 10%, d’où l’intérêt de restreindre sa consommation de produits laitiers.
Hélas, les produits laitiers contribuent à entretenir une mauvaise flore intestinale.
Le calcium des légumes, lui, serait assimilable entre 50 et 70%, soit deux fois plus que celui du lait …
Dans cet article, découvrez les aliments les plus riches en calcium (et assimilables par votre corps) !
TENEUR EN Mg/
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sésame
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975
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Amarante
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490
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Sardine à l’huile avec arête
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380
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Amande
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247
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Persil
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200
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Figue sèche
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160
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Algue wakamé
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150 à 1300
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Poudre de cacao
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140
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Jaune d’oeuf cru
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127
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Epinard
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104
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Fenouil
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100
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Olives
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90
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Moutarde jaune
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80
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Datte sèche
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62
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Noix
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61
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Figue fraiche
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60
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Flétan
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60
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Cassis
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55 à 60
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Oeuf entier cru
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52
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Brocolis cru
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50
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Orange
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40
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Raisin sec
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